4. 12. 2010

Ke křtinám - modrobílé srdce








Recept

Mramorové těsto z 5-ti vajec.
Vanilkový krém z 1/2 litru mléka, plněno ovocem (jahody a banány).
Máslový krém pod marcipán z 1 vajíčka.
Marcipán White Icing, Lap Wonder.

Hmotnost: 2900 g

20. 11. 2010

Fotbalové hřiště











Recept

Mramorové těsto z 5-ti vajec.
Máslový krém s kaší z 3/4 litru mléka.
Máslový krém pod marcipán z 1 vajíčka.
Marcipán White Icing, Pasta dama dekor.

Hmotnost: 2800 g

19. 11. 2010

Jak na branky?





12. 11. 2010

Mramorová bábovka



4 žloutky, 200 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 200 ml oleje, 200 ml mléka, 200 g polohrubé mouky, 150 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, sníh ze 4 bílků, lžíce kakaa.

Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme olej, mléko a mouku s práškem do pečiva. Promícháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. 3/4 těsta nalejeme do vymazané a vysypané formy. Zbytek těsta obarvíme kakaem a opatrně nalejeme na světlé těsto. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 50 - 60 minut.

1. 11. 2010

Krabí pomazánka



250 g krabích tyčinek, 1 menší cibuli, 1 bílý jogurt, 1 lžíce tatarské omáčky, citronová šťáva z půlky citronu, sůl, pepř.

Krabí tyčinky a cibuli nakrájíme nadrobno, smícháme s jogurtem, tatarkou a ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.

16. 10. 2010

BMW












Recept

Mramorové světlé těsto ze 4 vajec.
Máslový krém s kaší z 1/2 litru mléka.
Máslový krém pod marcipán z 1 vajíčka.
Marcipán White Icing.

Hmotnost: 2100 g

15. 10. 2010

Muffiny do školky












Recept

(33kusů)

Mramorové světlé těsto z 5-ti vajec.
Máslový krém pod marcipán z 1 vajíčka.
Marcipán White Icing, K2.


9. 10. 2010

Hokej



Recept

Mramorové oříškové těsto z 9-ti vajec.
Máslový krém s kaší z litru mléka.
Máslový krém pod marcipán ze 2 vajíček.
Marcipán White Icing, K2.
Branky a hráči, nejedlá dekorace z plastu.

Hmotnost: 5500 g

8. 10. 2010

Krteček a autíčko






Recept

Mramorové těsto ze 4 vajec.
Máslový krém s kaší z 1/2 litru mléka.
Máslový krém pod marcipán z 1 vajíčka.
Marcipán White Icing, K2.

Hmotnost: 2900 g