Koláčky z tvarohového těsta

250 g Hery, 250 g měkkého tvarohu, 250 g hladké mouky, marmeláda na potření a moučkový cukr na posypání.

Heru s tvarohem a moukou smícháme. Těsto vyválíme na tloušťku asi 0,5 cm a vykrajujeme koláčky, které klademe na plech, vyložený pečícím papírem a pečeme dorůžova při 180 °C. Po vychladnutí slepujeme marmeládou a pocukrujeme.