20. 11. 2010

Fotbalové hřiště











Recept

Mramorové těsto z 5-ti vajec.
Máslový krém s kaší z 3/4 litru mléka.
Máslový krém pod marcipán z 1 vajíčka.
Marcipán White Icing, Pasta dama dekor.

Hmotnost: 2800 g

19. 11. 2010

Jak na branky?





12. 11. 2010

Mramorová bábovka



4 žloutky, 200 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 200 ml oleje, 200 ml mléka, 200 g polohrubé mouky, 150 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, sníh ze 4 bílků, lžíce kakaa.

Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme olej, mléko a mouku s práškem do pečiva. Promícháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. 3/4 těsta nalejeme do vymazané a vysypané formy. Zbytek těsta obarvíme kakaem a opatrně nalejeme na světlé těsto. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 50 - 60 minut.

1. 11. 2010

Krabí pomazánka



250 g krabích tyčinek, 1 menší cibuli, 1 bílý jogurt, 1 lžíce tatarské omáčky, citronová šťáva z půlky citronu, sůl, pepř.

Krabí tyčinky a cibuli nakrájíme nadrobno, smícháme s jogurtem, tatarkou a ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.