Ledové království (Frozen) Elsa + Olaf

Recept

Mramorové (kakaové) těsto ze 6 vajec. 

Čokoládový krém  z litru mléka.

Marcipán  Smartflex mandle.

Hmotnost: 3300 g

Srdce VI.

Recept

Mramorové (světlé) těsto ze 4 vajec.
Máslový vanilkový krém s kaší z 1/2 litru mléka. 

Marcipán  Smartflex mandle.

Hmotnost: 2300 g

Srdce V.

Recept

(dort jsem nepekla, pouze potáhla a ozdobila)

Marcipán Smartflex mandle.

Hmotnost: 2900 g

Dvojsrdce II.

 Recept

 

  Čokoládové + světlé těsto z 10 vajíček.

Čokoládový + vanilkový krém z litru mléka.

Marcipán Smartflex mandle.

Hmotnost: 4800 g

Srdce IV.

Recept

Mramorové (oříškové) těsto ze 4 vajíček.

Oříškový krém z 1/2 litru mléka.

Marcipán Smartflex mandle.

Hmotnost: 2400 g

Srdce - Red Velvet

Recept

(na dort o průměru 20 cm)

Těsto:
250 g hladké mouky, 1/2 lžičky soli, 15 g holandského kakaa, 120 g změklého másla, 150 g cukru krupice, 2 vejce, 240 ml podmáslí, 1 lžička červeného potravinářského barviva, 1 lžička octa, 1 lžička jedlé sody.

Prosijeme mouku, kakao a sůl. V další míse utřeme máslo s cukrem do pěny a přimícháme vajíčka. V podmáslí rozmícháme barvivo. K máslové hmotě, za stálého šlehání postupně přimícháme moučnou směs a podmáslí. Do malé skleničky nalejeme ocet a přidáme sodu. Vzniklou pěnu přišleháme ke směsi. Hmotu nalejeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme asi 60 minut při 180 °C. Po vychladnutí překlojíme na dva pláty.

Krém:
500 g měkkého tvarohu, 4 vanilkové cukry, 1 smetana ke šlehání.

V jedné míse vyšleháme smetanu dotuha. Ve druhé míse vyšleháme tvaroh s cukrem. Nakonec obě hmoty spojíme. Polovinou krému naplníme dort a druhou polovinou celý dort obmažeme. Nakonec posypeme drobečky.

Srdce III.

Recept

Mramorové (oříškové) těsto z 5-ti vajec.
Oříškový krém z 1/2 litru mléka.
Marcipán Smartflex - mandle.

Hmotnost: 2400 g