17. 4. 2008

Rohlíky



260 ml vlažné vody, 20 g oleje, 10 g soli, 300 g polohrubé mouky, 200 g hladké mouky, 5 g cukru, 1/4 kostky droždí. V uvedeném pořadí dáme do formy a zapneme program těsto. Vykynuté pak rozdělíme na 12 dílů, z každého uválíme oválnou placku a stočíme do tvaru rohlíku. Na plechu potřeme žloutkem a necháme ještě chvíli kynout. Pečeme při 180 st. C asi 15 minut.