7. 11. 2008

Koláč s jablky

600 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 200 g cukru moučky, 3 vajíčka, 250 g rozpuštěného tuku.
Těsto rozdělíme na 2 díly. Do jednoho přidáme lžíci kakaa. Na vymazaný a vysypaný plech si nejprve rozválíme světlé těsto, na něho navršíme strouhaná jablíčka a přiklopíme kakaovým těstem. Upečeme ve středně vyhřáté troubě. Mezitím si připravíme čokoládovou polevu. Rozehřejeme 80 g tuku, přidáme 2 dcl mléka, 2 lžíce cukru, 2 lžíce kakaa a 1 čokoládový puding. Polevou potřeme koláč a posypeme oříšky nebo kokosem.