Jak na peřinku?

1) První plát těsta si umístíme na podložku, pokapeme rumem a nastříkáme krém. 2) Přiklopíme dalším plátem, opět pokapeme rumem a nastříkáme krém.

3) Přiklopíme poslední plát těsta. 4) Detail...
5) Kraje dortu obmažeme krémem a vrch dortu polejeme čokoládovou polevou.
6) Umístíme papírovou peřinku. Krajku si přichytíme, aby se neušpinila.
7) Obalíme do potahovací hmoty nebo marcipánu. Krajku pak narovnáme.

8) Peřinku ozdobíme.

Podobný postup na výrobu peřinky je zde.