16. 1. 2009

Jak na růže z čokolády?

1) Kousek hmoty si potřeme olejem a vytvarujeme placku. 2) Placku pak vložíme mezi fólii a válečkem vyválíme na tloušťku asi 2 - 3 mm. Takhle vyválenou vložíme na pár minut do lednice. 3) Pak kulatou vykrajovačkou, potřenou olejem vykrajujeme kolečka. Můžeme je pak znovu vložit do lednice trochu ztvrdnout.
4) Prsty si každý plátek vytvarujeme a začínáme tvořit růži. Postup je úplně stejný jako u marcipánových růží.
5) Střed růže, stočený plátek... 6) Dva plátky...
7) Tři plátky...8) Konec odříznout.
9) Čokoládová růže z 10-ti plátků. Hotovou přemístit na potravinovou fólii a uložit do lednice.